جزئیات محصولات

صفحه اصلی محصولات

HM600 Frozen Dough Mixer with 270kg Capacity and 28°C Controlled Kneading via Water-Cooled Jacket

اطلاعات جزئیات

توضیحات محصول

اطلاعات جزئیات

بار خنک کننده:

12.8 کیلو وات

معکوس کاسه:

هیدرولیک

باز شدن بافل:

پنوماتیک

وزن دستگاه:

3150 کیلوگرم

ابعاد کلی:

2188 x 1685 x 2186 میلی‌متر

کاربرد:

ورز دادن خمیر نانوایی صنعتی

نام محصول:

میکسر افقی HM600

حداکثر ظرفیت خمیر:

270 کیلوگرم (خمیر نرم)

سرعت همزن:

78/39 دور در دقیقه (دو سرعته)

موتور اصلی:

18/9 کیلو وات (دو سرعته، SEW)

موتور واحد هیدرولیک:

1.5 کیلو وات

روش خنک کننده:

ژاکت آب خنک 43 لیتری

برجسته کردن:

Frozen dough mixer with temperature control

Horizontal dough mixer 270kg capacity

Dough mixer with controlled kneading

توضیحات محصول

1) Product Overview Frozen dough production starts with controlled mixing, and the HM600 frozen dough mixer delivers it. Each 270 kg cycle is kneaded at 78 RPM or 39 RPM and cooled by the water-cooled bowl jacket to approximately 28°C at about 64% water absorption, preparing dough for stable freezing. Hydraulic bowl reversal and a pneumatic baffle speed up changeovers in frozen dough plants. 2) Applications Suitable for hamburger buns, rolls, toast and loaf bread, baguettes,

برچسب ها: