مخلوط کننده افقی با ظرفیت بالا HM 1000

مخلوط کننده افقی صنعتی سری HM یک راه حل با عملکرد بالا است که برای محیط های نانوایی تجاری طراحی شده است. تولید نانوایی در مقیاس صنعتی، سری HM 1000 تولید را برای کارخانه های حجم بالا به حداکثر می رساند.آن را فراهم می کند قدرت عظیم مورد نیاز برای کار مداوم در خط های نان و شیرینی بزرگ.

سیستم توسعه خمیر پیشرفته

برای تاسیسات صنعتی که از تولیدات عظیم استفاده می کنند، HM 1000 برای ثبات پردازش خمیر با تولید بالا بدون تغییر کیفیت ساخته شده است.به طور خاص به چالش های مکانیکی پردازش فرمول های دسته بزرگ با هیدراتاسیون تا 64٪ می پردازدمنطق خم کردن شبیه حرکت کششی و جمع شدن با شدت بالا است، که تضمین می کند حتی در حداکثر ظرفیت،ساختار گلوتن به طور کامل بدون پارگی ناشی از اصطکاک که در مخلوط کننده های کوچکتر رایج است توسعه یافته است.

ژاکت کنترل حرارتی یکپارچه 

مخلوط کردن مستمر و سنگین باعث ایجاد گرما حرکتی قابل توجهی می شود که می تواند ثبات تخمیر را خراب کند. HM 1000 شامل یک ژاکت خنک کننده آب با جریان بالا است که کل کاسه مخلوط کننده را احاطه می کند.این سیستم طراحی شده است تا دمای خمیر پایدار را حفظ کند، به طور ایده آل حدود 28 درجه سانتیگراد حتی در طول چرخه های مخلوط کردن پشت به پشت در محیط های کارخانه با دمای بالا.

واحد محرکه قدرت در حال حرکت با گشتاور بالا

رانندگی یک مخلوط کننده آرد سنگین نیاز به بیش از یک موتور بزرگ دارد؛ این نیاز به مدیریت تورک دارد. HM 1000 از یک محرک V-belt تقویت شده و کاهش زنجیره ای استفاده می کند که به عنوان یک بافر مکانیکی عمل می کند.این تنظیمات از موتور در برابر بی وقفه شدید بار های شروع و مقاومت مداوم خمیر با لزگی بالا محافظت می کند، اطمینان از قابلیت اطمینان طولانی مدت در محیط های تولید 24/7

ساخت و ساز بهداشتی برای مواد غذایی

برای به حداقل رساندن زمان توقف برای بهداشت، این ماشین دارای یک شاسی فولاد ضد زنگ SUS304 ساده و باز است.ما کيسه هاي عميق و گوشه هاي داخلي را از بين برديم تا زون هاي مرده ي صفر براي جمع شدن آرد را تضمین کنيماین طراحی به تیم های تعمیر و نگهداری اجازه می دهد تا شستشوی سریع و کامل را انجام دهند که از استانداردهای جهانی HACCP و مهندسی بهداشتی فراتر می رود.

رابط کنترل فرآیند خودکار

HM 1000 آماده ادغام در خطوط نانوایی کاملا خودکار از طریق رابط صنعتی PLC خود است.سیستم از پروفایل های مخلوط چند مرحله ای پشتیبانی می کند که به مدیران فنی اجازه می دهد تا توالی های سرعت و زمان خاص را برای سطوح مختلف پروتئین آرد برنامه ریزی کنند.، اطمینان از اینکه هر دسته به هدف دقیق رئولوژیکی مورد نیاز برای تقسیم خودکار می رسد.

مقایسه مدل

برای کمک به شما در انتخاب ظرفیت مناسب برای خط تولید خود، لطفا به داده های فنی زیر مراجعه کنید: