دستگاه تولید نان عربی پیتا و لبنانی با رطوبت و حرارت کنترل شده توسط PLC

1. معرفی خط پیتا

ZLINE راه حل کلید در دستی برای تهیه پیتا عربی از خمیر میکسر تا دستگاه های بسته بندی ارائه می دهد. قادر به کار با انواع مختلف خمیر پیتا باشد که

با آب مختلف (حدود 60٪)، برای تضمین عملکرد عالی و کیفیت خوب محصول.

2. جریان کار

قیف خمیر – ماهواره – غلتک متقاطع – کالیبراتور 1 – کالیبراتور 2 – پیتا کاتر – برگشت خمیر ضایعات – پروفر – فر تونلی – کولر مارپیچ – پکیج

دستگاه

3. ویژگی های ماشین

1).این خط پیتا برای شکل های مختلف پیتا سازی , گرد , بیضی و مربع .

2).برای اندازه های مختلف نان با تعویض آسان کاتر .

3).خط پیتا عربی می تواند آب مختلف حاوی خمیر پیتا، 60٪ ~ 68٪ را اداره کند.

4).پروفر تونل ساخته شده از فولاد ضد زنگ 304 و تسمه PU با سیستم رطوبت و گرمایش در پروفر ;

5).کوره تونلی با کارایی بالا، دمای بالا و پخت در زمان بسیار کوتاه؛

6).فر تونلی گازی و برقی موجود است.

7).کولر مارپیچ فولادی ضد زنگ ;زمان خنک شدن 25 دقیقه؛

8).همین خط آرایش قادر به تهیه نان های مشابه دیگر مانند خمیر پیتزا نیز می باشد.

9).سیستم کنترل صفحه نمایش لمسی زیمنس ;

10).راه حل های بسته بندی مختلف، 1 تا 10 پیتا در هر کیسه.

4. شاخص های فنی