اخبار

خط تولید نان پیچیده اتوماتیک با خمیر مایه، یک تجهیزات صنعتی بسیار کارآمد است که به طور خاص برای تولید انواع نان‌های پیچیده با خمیر مایه، مانند چوب شورهای پیچیده با خمیر مایه و شیرینی‌های پف‌دار طراحی شده است. این خط تولید از فناوری اتوماسیون برای انجام فرآیندهای متعددی مانند برش خمیر، شکل‌دهی و انجماد استفاده می‌کند و به طور قابل توجهی راندمان تولید را افزایش می‌دهد و در عین حال کیفیت و یکنواختی هر دسته را تضمین می‌کند. این تجهیزات از فولاد ضد زنگ 304 بادوام ساخته شده است که تمیز کردن آن آسان است و برای پاسخگویی به نیازهای نانوایی‌ها، شیرینی‌پزی‌ها و شرکت‌های تولیدی در مقیاس بزرگ طراحی شده است.

این خط تولید مجهز به دو تونل انجماد اتوماتیک است که می‌تواند خمیر را قبل از لایه‌بندی و شکل‌دهی نان منجمد کند و اطمینان حاصل کند که خمیر در طول فرآیند شکل‌دهی در دمای بهینه باقی می‌ماند و از مشکلات کیفی ناشی از نوسانات دما جلوگیری می‌کند. سیستم کنترل PLC زیمنس، عملکرد دقیق و راحتی را فراهم می‌کند و عرض کار دستگاه از 600 میلی‌متر تا 850 میلی‌متر متغیر است و آن را با مشخصات مختلف نان سازگار می‌کند و نیازهای مختلف بازار برای نان پیچیده با خمیر مایه را برآورده می‌کند.

این خط تولید به ویژه برای مشاغلی که به تولید انبوه و حفظ استانداردهای با کیفیت بالا نیاز دارند، مناسب است. این تجهیزات با عملکرد کاملاً خودکار خود، نه تنها راندمان تولید را افزایش می‌دهد، بلکه نیروی کار دستی را نیز کاهش می‌دهد و ثبات و یکنواختی تولید را افزایش می‌دهد.